Chateau Kabab - Festin d'Orient
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Château Kabab · Expérience Chateau Kabab · Experience

Festin d'Orient Festin d'Orient

À partir de From $49.95

Lieu Venue

Château Kabab West Island4705 Boulevard des Sources Pierrefonds, QC514-421-3666

Date(s) Date(s)

Lundis au mercredis Mondays to Wednesdays

Choisissez votre date et l'heure à la prochaine étape — toutes les dates affichées sont disponibles à la réservation. Pick your date and time on the next step — every date shown is available to book.

WEST ISLAND · PIERREFONDSWEST ISLAND · PIERREFONDS

Château Kabab

UNE EXPÉRIENCE CULINAIREA CURATED EXPERIENCE

Par personne · 49,95 $ + taxesPer Person · $49.95 + taxes

PREMIER SERVICEFIRST COURSE

Mix MazaMix Maza | PARTAGÉTO SHARE

Un généreux assortiment de hummos, baba ghanouj, salade fatouch, feuilles de vigne et cornichons maison — le bienvenu du Moyen-Orient par excellence, servi avec pain tanour.A generous spread of hummos, baba ghanouj, fatouch salad, grape leaves and house pickles — the essential Middle Eastern welcome, served with tanour bread.

DEUXIÈME SERVICESECOND COURSE

Mirza KasemiMirza Kasemi | SIGNATURE

Aubergine rôtie et fumée, pliée avec tomates, ail et œuf selon la tradition persane — un plat que vous ne trouverez pas partout.Smoky roasted eggplant folded with tomatoes, garlic and egg in the Persian tradition — a dish you won't find everywhere.

Soupe du JourSoup of the Day

Un bol réconfortant de la préparation quotidienne de notre cuisine — léger, parfumé et un pont idéal vers le gril.A warming bowl of the kitchen's daily preparation — light, fragrant, and a perfect bridge to the grill.

PLAT PRINCIPALMAIN COURSE

Soltani Shish KababSoltani Shish Kabab | SIGNATURE

Le joyau de la carte — tendre Shish Kabab (morceaux de filet marinés) accompagné de brochettes Koobideh, servi sur riz au safran. L'expression ultime du savoir-faire de Château Kabab.The crown jewel of the menu — tender Shish Kabab (marinated filet chunks) paired with Koobideh skewers, served over saffron rice. The ultimate expression of what Château Kabab does best.

ACCOMPAGNEMENTSIDE

Maast OkhiyarMaast Okhiyar

Yaourt persan frais au concombre et aux herbes sèches — un contrepoint rafraîchissant aux saveurs brulées du gril.Cool Persian yogurt with cucumber and dried herbs — a refreshing counterpoint to the char of the grill.

DESSERTDESSERT

Baklawa & MaamoulBaklawa & Maamoul

Pâtisserie feuilletée au miel et biscuits de semoule aux dattes, servis avec notre thé traditionnel à la cardamome — une finale moyen-orientale classique, assez légère pour terminer en douceur.Honey-drenched phyllo pastry and semolina-date cookies, served with our traditional cardamom tea — a classic Middle Eastern finale, light enough to end on a sweet note.

Plats sujets à disponibilitéDishes subject to availability

4705, BOUL. DES SOURCES, PIERREFONDS · (514) 421-3666 · CHATEAUKABABWESTISLAND.CA4705 SOURCES BLVD, PIERREFONDS · (514) 421-3666 · CHATEAUKABABWESTISLAND.CA

Château Kabab — salle Château Kabab — plat Château Kabab — détail

À propos de la maison About the restaurant

Bienvenue chez Château Kabab West Island Welcome to Château Kabab West Island

L'art de la cuisine du Moyen-Orient repose sur la tradition, des ingrédients de qualité et le partage de repas mémorables. Chez Chateau Kabab, nous célébrons ces valeurs en réunissant les saveurs authentiques perses, irakiennes et moyen-orientales, et en créant des plats qui rendent hommage à des générations d'héritage culinaire. The art of Middle Eastern cuisine is rooted in tradition, quality ingredients, and the sharing of memorable meals. At Chateau Kabab, we embrace these values by bringing together authentic Persian, Iraqi, and Middle Eastern flavours, creating dishes that celebrate generations of culinary heritage.

Notre menu propose des brochettes savamment grillées, des pains fraîchement boulangés, des plats de riz parfumés et des recettes traditionnelles, préparés avec soin et attention au détail. Our menu features expertly grilled kebabs, freshly baked breads, aromatic rice dishes, and traditional recipes prepared with care and attention to detail.

Notre devise est simple : Authenticité. Qualité. Hospitalité. Our premise is simple: Authenticity. Quality. Hospitality.

CuisineCuisine
Moyen-OrientMiddle Eastern
Prix moyenAvg price
40–70 $ / personneperson
HorairesHours
Tous les jours · 11h–22hDaily · 11AM–10PM
AdresseAddress
4705 Boulevard des Sources, Pierrefonds, QC
TéléphonePhone
(514) 421-3666